![\"\"](\"http:\/\/www.marcobettin.it\/public\/sito\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/acido_ascorbico.jpg\" "\\"acido")
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La vitamina C, o acido ascorbico<\/strong>, ampiamente distribuita nel mondo vegetale, \u00e8 una riserva importante che si trova nelle ghiandole surrenali e nei momenti di maggior tensione s’impoverisce notevolmente.<\/p>\n E’ solubile in acqua, poco in alcool.\u00a0In soluzione acquosa rapidamente si ossida in presenza di metalli, alcali, luce, ossigeno.\u00a0E’ una vitamina estremamente labile, e viene distrutta rapidamente dalla cottura, dall’esposizione all’aria e alla luce.<\/p>\n La vitamina C \u00e8 contenuta in frutta e verdura, frattaglie (fegato e reni); pochissimo in latte e carne.<\/p>\n La conservazione riduce molto il contenuto di vitamina C (il succo d\u2019arancia, se viene conservato coperto nel frigorifero, conserver\u00e0 la sua forza per diversi giorni), quanto pi\u00f9 freschi e meno cotti saranno gli alimenti maggiore sar\u00e0 la quantit\u00e0 di vitamina contenuta.<\/p>\n E\u2019 necessario un rifornimento continuo, infatti il corpo umano non \u00e8 capace di sintetizzarla.<\/strong><\/p>\n Molteplici sono gli effetti della vitamina C<\/strong>: aumenta la resistenza dell\u2019organismo, rafforza la funzione dei fagociti, aumenta la produzione di anticorpi, stimola la sintesi di interferone, la biosintesi della carnitina, anticolesterolo, antistress, distrugge i radicali liberi ossigenati, il radicale ossidrile, il radicale superossido, il radicale di ossigeno, partecipa ai processi di respirazione cellulare, interviene nello sviluppo dei fibroplasti, nella sintesi del collagene, nella formazione degli ormoni surrenalici, favorisce l’assorbimento del ferro (in dosi di 200-500 mg) incrementando il tasso di emoglobina, zinco, calcio, magnesio, etc., contrasta gli effetti tossici della nicotina, del benzoato, dei composti azotati, dei citotossici, delle radiazioni ionizzanti, inattiva le tossine batteriche, interviene nel trasporto dell’ossigeno e degli elettroni, indispensabile per le attivit\u00e0 vitali di tutte le cellule, indispensabile per la produzione di energia soprattutto muscolare, previene l’accumulo di istamina (responsabile di allergie), modula le prostaglandine (mediatori dei processi infiammatori), previene la degenerazione cellulare (fra cui il processo di invecchiamento), previene i danni provocati dal formolo, protegge occhio e polmone, converte cistina (da origine alimentare) in cisteina, etc.<\/span><\/p>\n Una sua funzione molto importante \u00e8 quella di mantenere in attivit\u00e0 il collagene, una proteina necessaria per la formazione del tessuto connettivo della pelle, dei leg<\/span>amenti e delle ossa.<\/p>\n La vitamina C ha un ruolo rilevante nella rimarginazione delle ferite e delle ustioni<\/strong> perch\u00e9 facilita la formazione del tessuto connettivo della cicatrice.<\/p>\n Contrasta gli effetti tossici del fumo di tabacco, dei gas di scarico degli autoveicoli, etc.<\/p>\n La vitamina C in soluzione \u00e8 acida, ph=2.4 . E’ idrosolubile e quindi presente nei fluidi corporei.<\/p>\n Rigenera la vitamina E. Agisce contro OH-, O2-<\/p>\n Il livello di acido ascorbico nel sangue raggiunge la punta massima due o tre ore dopo l\u2019ingestione di una quantit\u00e0 media, per poi diminuire quando inizia l\u2019eliminazione attraverso le urine e la sudorazione.<\/p>\n La maggior parte della vitamina C viene eliminata dal corpo in tre o quattro ore, ecco perch\u00e9 essa deve essere assunta diverse volte al giorno.<\/span><\/p>\n Per uso esterno, la vitamina C \u00e8 un potente antiossidante<\/strong> ed opportunamente formulato \u00e8 capace di penetrare nella cute, proteggerla contro i danni indotti dai raggi U.V., stimola la crescita dei fibroplasti e la sintesi di nuovo collagene.<\/p>\n La vitamina C e la vitamina E combinate insieme<\/strong>, proteggono le componenti idrofile e lipofile della cute, e riducono i danni indotti da UVA, UVB<\/strong>.<\/p>\n Se viene assunta vitamina C sufficiente per saturare i tessuti, essa entra nelle cellule e distrugge i virus momentaneamente inattivi.<\/p>\n Per pi\u00f9 di 25 anni il dott. Frederick Klenner di Reidsville, in North Carolina, ha dimostrato l’efficacia dell’uso della vitamina C nel trattamento di malattie virali<\/strong>: la sua terapia si basa sulla somministrazione, per via endovenosa o per via orale, di 20-40 grammi di vitamina C al d\u00ec.<\/p>\n La vitamina C \u00e8 importante per il recupero di pazienti colpiti da attacco cardiaco<\/strong>, prevenendo la dannosa azione dei radicali liberi. Comunque, il cuore assorbir\u00e0 una cos\u00ec grande quantit\u00e0 di vitamina C da altri tessuti del corpo, che sar\u00e0 necessaria un\u2019integrazione sufficiente.<\/p>\n La mancanza di vitamina C pu\u00f2 essere causa di infarti e di ictus, provocati da coaguli<\/span>.<\/p>\n \u00a0La carenza pu\u00f2 causare degenerazione muscolare che pu\u00f2 includere il cuore.<\/p>\n E\u2019 noto che il fumo diminuisce il livello di acido ascorbico nel sangue<\/strong>: ad un campione di sangue umano di cui si conosceva con precisione il contenuto di acido ascorbico \u00e8 stato aggiunta nicotina.<\/p>\n Il contenuto di acido ascorbico \u00e8 diminuito di una percentuale dal 24 al 31%….<\/p>\n Segni di carenza sono<\/strong> respiro corto, cattiva digestione, capelli fragili con doppie punte, capelli che si spezzano sottopelle e che si attorcigliano, capelli secchi e annodati, scarsit\u00e0 di latte, rottura dei vasi sanguigni causa di sanguinamento delle gengive alla base dei denti, rottura dei capillari causa di emorragie puntiformi, problemi alla pelle, indebolimento dello smalto, tendenza alla formazione di ematomi, giunture gonfie o doloranti, perdita di sangue dal naso, anemia, diminuita resistenza alle infezioni, lenta guarigione di fratture e ferite. I denti possono essere meno saldi e perdere le otturazioni<\/span>.<\/p>\n Protegge il materiale genetico dello sperma e garantisce la buona salute della progenie.<\/p>\n E’ importante per gli ormoni e combatte le infezioni.<\/p>\n Tra gli alimenti che lo contengono di pi\u00f9 : arance, kiwi (circa 85mg per etto) e soprattutto le cime di rape (circa 110mg per etto); una quantit\u00e0 di 500mg di vitamina C \u00e8 contenuta in circa 6 kiwi.<\/p>\n Forti dosi di vitamina C provocano un effetto lassativo.<\/p>\n Nella letteratura medica non viene riferito neppure un caso di formazione di calcoli renali in seguito all’assunzione di forti dosi di vitamina C.<\/p>\n Le compresse di vitamina C possono danneggiare lo smalto dei denti.<\/p>\n “La pi\u00f9 grande bugia del 20\u00b0 secolo, giunta oggi nel 21\u00b0, e’ che non si possono curare o migliorare malattie infettive dei pi\u00f9 svariati tipi con dosaggi massicci di vitamina C.”<\/p>\n Robert F. Cathcart, Medico e membro del Collegio americano per il progresso della medicina (www.acam.org<\/a>) .<\/p>\n 1200 articoli pubblicati su riviste scientifiche e giornali medici di tutto il mondo hanno dimostrato chiaramente che molte malattie virali come la polio, l’epatite, le encefaliti sono state uniformemente curate con successo con alti dosaggi di vitamina C intravenosa.<\/p>\n Assumendo bassi dosaggi di vitamina C per via orale si possono avere pochi o addirittura nessun effetto, mentre alti dosaggi somministrati direttamente nel sangue possono dimostrare effetti clinici che rasentano l’incredibile.<\/p>\n Il dottor Akira Murata del Laboratorio di Microbiologia Applicata dell’Universit\u00e0 di Saga ha trovato che l’incidenza dell’epatite B era il 7% nei 150 pazienti che avevano ricevuto delle trasfusioni di sangue e che avevano ricevuto meno di 1500 milligrammi di vitamina C al giorno.<\/p>\n Tra i 1095 pazienti che avevano ricevuto trasfusioni di sangue e che avevano preso 2000 milligrammi o pi\u00f9 di vitamina C al giorno, non ci fu’ nessun caso di epatite. La vitamina C facilita la formazione di ossa e dentature in buona salute<\/strong>, salvaguardando lo smalto e la polpa.<\/p>\n Limita gli esiti negativi sull\u2019organismo di alcune sostanze che generano allergie.<\/p>\n Il fluido lubrificatore delle articolazioni, detto liquido sinoviale, diviene pi\u00f9 scorrevole nel momento in cui i livelli serici di acido ascorbico sono consistenti favorendo una miglior autonomia di movimento.<\/p>\n L\u2019acido ascorbico pu\u00f2 ridurre il contenuto di colesterolo nel sangue<\/strong> dei pazienti colpiti da arteriosclerosi. Il livello di colesterolo diminuisce del 35-40% con una terapia a base di vitamina C.<\/p>\n Il fabbisogno di vitamina C accresce con l\u2019et\u00e0<\/strong> a causa di un maggior bisogno di riformazione del collagene. Col succedersi degli anni, le ghiandole sessuali richiedono una pi\u00f9 rilevante quantit\u00e0 di vitamina C e se la procurano dagli altri tessuti che in questo modo rimangono esposti alle malattie. E\u2019 per questo motivo che un\u2019opportuna integrazione concorrer\u00e0 a limitarne l\u2019impoverimento.<\/p>\n La vitamina C ha fornito risultati positivi nei casi di sterilit\u00e0 maschile<\/strong> poich\u00e8 si \u00e8 riscontrato che incrementa l\u2019utilizzazione di zinco, magnesio, rame e potassio che sono sostanze essenziali per un regolare funzionamento del liquido seminale.<\/p>\n La vitamina C \u00e8 apprezzabile in tutte le attivit\u00e0 logoranti poich\u00e8 il fabbisogno di acido ascorbico nei tessuti \u00e8 maggiore in presenza di metabolismo accelerato.<\/p>\n Funzioni biochimiche della vitamina C<\/strong><\/p>\n La vitamina C attua importanti attivit\u00e0 come la biosintesi del collagene intervenendo nella trasformazione della prolina in idrossiprolina e della lisina in idrossilisina ad opera della prolina idrossilasi e della lisina idrossilasi che richiedono Fe++ (la vitamina C conserva il ferro in formato ridotto).<\/p>\n Favorisce la sintesi del neurotrasmettitore noradrenalina a partire dalla dopamina e con ogni probabilit\u00e0 del triptofano in serotonina.<\/p>\n L\u2019acido ascorbico favorisce la sintesi della carnitina, fondamentale per il passaggio degli acidi grassi nei mitocondri ed il catabolismo della tirosina ad acidi fumarico e acetacetico mediante la composizione dell’acido omogentisinico.<\/p>\n La vitamina C favorisce l’amidazione dell’estremit\u00e0 carbossiterminale di peptidi ormonali come la vasopressin\u00eca, l’ossitocina, la colecistochinina, l’ormone adrenocorticotropo (ACTH) e l’ormone liberante la tireotropina. Agisce anche sull’attivazione dell’acido folico in acido tetraidrofolico (FH4) nella sua struttura biologicamente attiva.<\/p>\n L\u2019acido ascorbico regolarizza i livelli endogeni di istamina limitandone il rilascio e sostenendone la degradazione. Favorisce la biosintesi degli ormoni steroidei della corteccia surrenale poich\u00e8, quando accresce il bisogno ormonale nella corteccia, si riscontra una carenza sia di colesterolo che di vitamina C.<\/p>\n La vitamina C agisce sulla riduzione degli ioni superossidi, dei radicali idrossilici, dell’acido ipocloroso ed ulteriori potenti ossidanti, salvaguardando la struttura del DNA delle proteine e delle membrane dai deterioramenti che questi ossidanti sarebbero in grado di causare.<\/p>\n Un ottimo integratore contenente Vitamina C<\/strong> a lento rilascio \u00e8 C2000 T\/R di Longlife<\/a>. Ottimi prodotti contenenti la vitamina C completa sono Re-Integra<\/a> <\/strong>e No-Oxidant<\/a> <\/strong>di International Health-Care, Max Vit<\/a> <\/strong>di Eurosup e Vitamina C masticabile<\/a> sempre di Eurosup.<\/p>\n Un eccellente integratore a base di collagene, contenente anche in modo eccezionale la Vitamina C \u00e8 Collagen & Vitamin C<\/a>.<\/p>\n Elementi che contengono vitamina C in modo naturale sono ad esempio la Rosa Canina e l’Amla (eccellente forma naturale di Vitamina C completa di tutti i Bioflavonoidi).<\/p>\n Alcuni siti di riferimento sulla Vitamina C<\/strong>:<\/p>\n http:\/\/www.vitamincfoundation.org\/<\/a><\/p>\n http:\/\/www.orthomed.com\/<\/a><\/p>\n http:\/\/www.seanet.com\/~alexs\/ascorbate\/index.htm<\/a><\/p>\n http:\/\/www.cforyourself.com<\/a><\/p>\n http:\/\/lpi.oregonstate.edu\/index.html<\/a><\/p>\n http:\/\/lpi.oregonstate.edu\/infocenter\/vitamins\/vitaminC\/<\/a><\/p>\n http:\/\/www.vitamincfoundation.org\/vitcheart.htm<\/a><\/p>\n http:\/\/www.intelihealth.com\/IH\/ihtIH\/EMIHC000\/333\/333\/259006.html<\/a><\/p>\n http:\/\/lpi.oregonstate.edu\/new\/Bloodpressure.html<\/a><\/p>\n http:\/\/www.orthomed.com\/titrate.htm<\/a><\/p>\n http:\/\/www.vitamincfoundation.org\/healing.html<\/a><\/p>\n http:\/\/www.vitamincfoundation.org\/vitcancer.htm<\/a><\/p>\n http:\/\/nutri.com\/stone\/<\/a><\/p>\n http:\/\/www.cforyourself.com\/Conditions\/Cancer\/cancer.html#CancerProject<\/a><\/p>\n http:\/\/internetwks.com\/pauling\/mortality.html<\/a><\/p>\n http:\/\/www.cforyourself.com\/Conditions\/Back_Health\/back_health.html<\/a><\/p>\n http:\/\/www.healthy.net\/asp\/templates\/news.asp?Id=6108<\/a><\/p>\n http:\/\/internetwks.com\/pauling\/mortality.html<\/a><\/p>\n http:\/\/www.vitamincfoundation.org\/healing.html<\/a><\/p>\n
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